Cumino

Grappa trentina con frutti di cumino.

DESCRIZIONE:

Ottimo aromatizzante che facilita la digestione, combatte alitosi, aerofagia e meteorismo.

Il cumino ha la proprietà di eliminare gas intestinali ed è utile per coliche e crampi intestinali, anche di origine nervosa.

CARATTERISTICHE:

Materia prima: teroldego ed altre vinacce trentine fresche e selezionate, cumino semi
Alambicco: discontinuo a bagnomaria a vapore
Colore: la grappa acquisisce un colore marroncino rilasciato dai semi
Profumo: forte di cumino, molto simile a quello del finoccio.
Sapore: piacevolmente amaro, persistente, digestivo.
Capacità: 0,70 lt - 0,20 lt
Gradazione alcolica : 40% vol.
Temperatura di servizio: fra 12 e 14° C.