Vermouth Blanc

DESCRIZIONE:

Vino bianco aromatizzato, o come si preferisce dire, “amaricato” con erbe alpine e spezie; è oggi prodotto secondo antiche formule e metodi ancora artigianali dove il tempo la fa da padrone: solo rispettando i giusti tempi di infusione e miscelazione per ogni singola spezia si otterrà un prodotto armonico ed efficace.

Le caratteristiche al palato che denotano il nostro Vermouth Blanc sono la sua elegante dolcezza e particolare delicatezza nel gusto.

Il profumo dei nostri Vermouth è molto aromatico ed intenso, grazie a note di artemisia, cannella, vaniglia, achillea, arancio e macis, mentre  il sapore è gradevole con retrogusto persistente e più intenso dato da china, genziana, quassio.

CARATTERISTICHE:
Materia Prima: Base vino aromatizzata
Colore: Rosso
Profumo: Intenso e complesso, sentori che spaziano dallo speziato al balsamico
Sapore: Si avverte immediatamente il carattere amaricante dell'artemisia, in un secondo momento risulta dolciastro ed avvolgente sul palato
Gradazione : 17% vol.
Formato: 0,70 lt
T° di servizio: fra 6°C e 10°C
DEGUSTAZIONI:Servito freddo si può bere puro, con ghiaccio, scorzetta di limone o tonica: in miscelazione è perfetto per cocktail come Martini e Negroni bianco.
COKTAILS:

Negroni
1 oz Gin Cup
1 oz Cappelletti Aperitivo –il Specialino-
1 oz Vermouth  Rouge Cappelletti
Mescolare con ghiaccio e filtrare su ghiaccio fresco in un doppio vetro Old Fashion. Guarnire con una buccia d'arancia.

Haus Negroni
1 oz Gin Cup
1 oz Cappelletti Aperitivo –il Specialino-
1 oz Vermouth  Blanc Cappelletti
Mescolare con ghiaccio e filtrare su ghiaccio fresco in un doppio vetro Old Fashion. Guarnire con una buccia d'arancia.

Boulevardier
1 oz Whisky 
1 oz Cappelletti Aperitivo -il Specialino-
1 oz Vermouth Rouge Cappelletti 
Mescolare con ghiaccio e versare in un bicchiere old style . Guarnire con una buccia d'arancia.

Americano
1 oz Cappelletti Aperitivo -il Specialino-
1 oz Vermouth Rouge Cappelletti 
Aggiungere Soda , ghiaccio e guarnire con una scorzetta di limone.

FORMATO BOTTIGLIA:12
10,80 €
Bottiglia da 0.70 cl.
Torna su