Grappa Trentina di Monovitigno di origine e qualità garantita dal marchio dell'Istituto Tutela Grappa del Trentino. 

• Materia prima: vinacce al 100% di uva trentina chardonnay fresca e selezionata
• Alambicco: discontinuo a bagnomaria a vapore
• Colore: brillante, trasparente
• Profumo: fine, ed elegante, ricorda la mela, la crosta di pane fresco, il miele di acacia.
• Sapore: piacevolmente secco, persistente
• Capacità: 0,70 lt
• Gradazione: 43% vol.
• Invecchiamento: in cisterne inox
• Temperatura di servizio: fra 12 e 14° C.